sIgAは、体内に侵入してくる病原体やウイルスから身体を守るために重要な働きをする免疫物質です。
ユーグレナEOD-1株を健康な方に4週間摂取いただくことで、唾液中の免疫物質（sIgA）の分泌量が有意に増加しており、風邪などの感染症予防が期待できることがわかりました。

ユーグレナEOD-1株を健康な方に4週間摂取いただき、健康関連QOLをSF-36v2*にて評価したところ、精神的健康（心の健康）が有意に改善しました。
「穏やかな気持ちになった」、「落ち込んだ気分が減った」、「憂鬱な気分が減った」、「楽しい気分になった」などのQOLの改善が確認されました。

*SF-36v2とは、健康関連QOL(Quality of Life、生活の質)を測定するための科学的で信頼性、妥当性を持つ尺度のこと。

「疲労」は、私たちが労働や運動、創造、精神活動などの日常活動の結果として感じている非常に身近な現象です。
ユーグレナEOD-1株を健康な方に4週間摂取いただき、疲労感をVAS法*で評価したところ、身体的疲労感がプラセボ食に比較して有意に軽減することが分かりました。

*VAS法とは、日本疲労学会の抗疲労臨床評価ガイドラインで推奨される疲労感の評価方法。

ユーグレナEOD-1株を健康な方に4週間摂取いただき、１日あたりの歩数を摂取前後で比較したところ、4週間後の歩数が、プラセボ食に比べて有意に増加しました。

ユーグレナEOD-1株を健康な方に4週間摂取いただき、１日あたりの外出時間を摂取前後で比較したところ、4週間後の外出時間が、プラセボ食に比べて有意に長くなりました。

マウスを2つのグループに分け、片方には高脂肪食を食べさせ、もう片方には高脂肪食と一緒にパラミロンを食べさせました。
71日目に、ブドウ糖を投与し、血糖値の変化を確認したところ、パラミロンを食べさせていたグループでは、投与後の血糖値が速やかに低下していることが分かりました。

マウスを2つのグループに分け、片方には高脂肪食を食べさせ、もう片方には高脂肪食と一緒にパラミロンを食べさせました。
約2か月半後に、血中のLDL-コレステロール（悪玉コレステロール）量を確認したところ、パラミロンを食べていたグループのマウスは、パラミロンを食べていないグループに比べ、LDL-コレステロール量が低いことが分かりました。